Достижения современной науки позволяют получить жидкости с совершенно разными свойствами. Например, раньше было сложно добиться стабильной эмульсии — взвеси капель разных жидкостей, не смешивающихся между собой. Сегодня эмульсии существуют в огромном множестве. А промышленная техника позволяет добиться и более интересных свойств.
Понятие
Гомогенизаторы — промышленные установки, предназначенные для гомогенизации жидких веществ. При этом процессе жидкость становится однородной. Важно понимать, что «однородность» здесь отличается от своего бытового значения. Стоит пояснить на примере.
На первый взгляд коровье молоко кажется однородной жидкостью. На самом деле в нем плавает множество довольно крупных жировых капель. Гомогенизация разбивает эти капли, уменьшая их размер, из-за чего жир распределяется равномерно. И это лишь одно из множества вариантов использования.
Применение
Гомогенизаторы активно используются в пищевой промышленности. Они делают однородными всевозможные жидкости, соусы, напитки. Придают гомогенную структуру маслу, сливкам, молоку. Это положительно влияет на вкус и сроки хранения: продукты становятся вкуснее и хранятся дольше.
Применение гомогенизирующие установки нашли и в производстве алкоголя. Гомогенизация — быстрый способ придать алкогольном напитку нужные свойства, состарить его. Вкус становится богаче и мягче, а времени на производство уходит меньше.
Но пищевая, винодельческая, пивоваренная и ликеро-водочная промышленность — не единственные отрасли, в которых нужны гомогенизаторы. Устройства востребованы в косметологии — улучшают свойства косметологических продуктов и делают их однороднее. В фармакологии применяются для изготовления кремов, мазей, гелеобразных препаратов. А в химической промышленности и вовсе используются очень широко.
Достоинства
INPROMINOX — производитель гомогенизирующего оборудования. Он предлагает готовые комплексные решения для разных отраслей. Проектирование, собственно изготовление и монтаж всегда отличного качества. Внимание к деталям и точное соблюдение технологии — главные достоинства INPROMINOX. Для гомогенизаторов компания использует высококлассную нержавеющую сталь, а готовая продукция соответствует всем стандартам.
Помимо основного оборудования фирма производит все комплектующие для коммуникаций к нему. Это исключает необходимость обращаться к сторонним поставщику и обеспечивает полную совместимость.
Требуется оборудование, не соответствующее стандартным параметрам INPROMINOX? Компания идет навстречу клиентам и изготавливает гомогенизаторы на заказ. Конструкцию, объем и комплектацию можно менять свободно.
