На сучасній кухні потрібно використання різноманітного обладнання для приготування їжі. Одним із популярних пристроїв є електропечі. Вони дозволяють готувати найрізноманітніші страви швидко, якісно. Подібні пристрої пропонує відомий німецький постачальник техніки для кухні та дому.
Огляд та порівняння
Компанія Hölmer була заснована в Німеччині, але перенесла свої виробничі потужності в азіатські країни для зниження витрат та здешевлення кінцевої продукції. Вона випускає кухонну техніку під двома брендами: Hölmer та EISEN.
Якість та функціональність виробів кожного бренду знаходиться на високому рівні. Можна виділити більшу орієнтованість EISEN на більш преміальні сегменти, проте в лінійці кожного найменування є різні електропечі.
Основний варіант печей працює за принципом конвекції, тобто циркуляції нагрітого повітря у закритому обсязі. Це дозволяє запікати, смажити різні продукти. Також такий варіант дає можливість розморожування продуктів або їх розігріву.
Є обладнання, яке використовує принцип грилю, коли на поверхні може утворюватися хрумка скоринка, м’ясо, овочі пропікатися особливим чином, надаючи ефекту використання вугілля. У цьому випадку працюють два електронагрівачі – зверху та знизу камери.
Ще одним варіантом печей можуть бути пристрої, що використовують рожен для запікання вихідних інгредієнтів, це стосується насамперед м’яса та риби.
За якістю та вартістю особливих відмінностей у брендах немає, всі прилади є надійними, довговічними та мають весь необхідний функціонал для приготування страв. Відмінність може бути в деталях.
Рекомендації
Електропечі цих двох брендів можна купувати для приготування їжі на домашній кухні та в закладах громадського харчування. Вони витримують інтенсивну експлуатацію, мають великий набір режимів та способів приготування.
Зовні прилади створюються естетично привабливими, зручні для використання. Опанувати всі функції не складно, можна скористатися докладною інструкцією, що йде в комплекті з електропіччю. Товар має функції забезпечення безпеки при перегріві, оснащений автоматичним датчиками, має кілька режимів роботи в залежності від типу приготування їжі або її розігріву.
Електропечі Hölmer та EISEN отримують чудові відгуки від домогосподарок та професійних кухарів з різних країн світу.
